کیوی حاوی ویتامین K و مقادیری از کلسیم و فسفر است که همگی به سلامت استخوان کمک می کنند.
مصرف کافی ویتامین KTrusted Source ممکن است به پیشگیری از پوکی استخوان کمک کند.
خرید و فروش کیوی در روسیه بالا می باشد.
ویتامین K همچنین نقش مهمی در لخته شدن خون دارد.
یک کیوی 23 تا 30 درصد از نیاز روزانه یک بزرگسال به این ویتامین را تامین می کند.
در زیر چند نکته برای گنجاندن کیوی در رژیم غذایی آورده شده است:
فنجان های کیوی را با نصف کردن یک کیوی رسیده، باقی گذاشتن پوست و خوردن هر نیمه با قاشق درست کنید.
یک کوکتل میوه ای با تکه های کیوی، آناناس، انبه و توت فرنگی درست کنید.
با کیوی، اسفناج، سیب و گلابی یک اسموتی یا آبمیوه سبز درست کنید.
برش های کیوی را فریز کنید و در یک روز گرم به عنوان میان وعده یا دسر مصرف کنید.
کیوی خرد شده را به سالاد اسفناج، گردو، زغال اخته خشک، سیب خرد شده، پنیر فتا و یک سس وینگرت سبک اضافه کنید.
برخی از مواد مغذی موجود در کیوی ممکن است با داروها تداخل داشته باشند یا عوارض جانبی دیگری ایجاد کنند.
مسدود کننده های بتا
پزشکان اغلب این داروها را برای افراد مبتلا به بیماری قلبی تجویز می کنند.
بتا بلوکرها می توانند باعث افزایش سطح پتاسیم در خون شوند، بنابراین افرادی که از این نوع داروها استفاده می کنند باید میزان پتاسیم خود را کنترل کنند.
مشکلات کلیوی
مصرف بیش از حد پتاسیم نیز می تواند برای افرادی که کلیه ها به درستی کار نمی کنند مضر باشد.
اگر کلیه‌ها نتوانند پتاسیم اضافی را از خون خارج کنند، ممکن است عوارض تهدید کننده زندگی ایجاد شود.
بدون دیدگاه